قفصة تستعدّ لموسم الزيتون بـ37 معصرة وخط تمويل مرتقب لصغار المنتجين

تستعدّ ولاية قفصة لموسم جني الزيتون وتحويله 2026-2027 بـ37 معصرة عصرية وتقليدية، تبلغ طاقتها التحويلية اليومية نحو 2225 طنا، في غابات زياتين تمتدّ على 87 ألفا و840 هكتارا، وفق معطيات المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة. وفي الأثناء، يقترح مشروع قانون المالية لسنة 2027 خطّ تمويل بـ100 مليون دينار لفائدة صغار منتجي الزيتون والشركات التعاونية للخدمات الفلاحية.

في مثل هذه الأيام من السنة الماضية، أُعطيت إشارة انطلاق جني الزيتون بولاية قفصة يوم 20 أكتوبر 2025، من إحدى الضيعات بمنطقة العمايمية من معتمدية سيدي عيش. واليوم، مع اقتراب موسم جديد، تعود غابات الزياتين إلى صدارة اهتمام الفلاحين وأصحاب المعاصر، وإلى العائلات التي تجني بأيديها جزءا كبيرا من الصابة، في جهة يتجاوز فيها الزيتون كونه نشاطا فلاحيا ليصبح موعدا سنويا للعمل والرزق.

معاصر أكثر وطاقة تحويل أكبر

خلال جلسة عمل انعقدت في مطلع أكتوبر الجاري بمقرّ ولاية قفصة لمتابعة الاستعدادات للموسم، استعرض رئيس دائرة الإنتاج النباتي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية معطيات الموسم والإشكاليات المطروحة، واقترح جملة من الحلول لتأمين انطلاقه في أفضل الظروف. وحسب هذه المعطيات، تعدّ الجهة حوالي 37 معصرة، بين عصرية وتقليدية، بطاقة تحويل يومية تُقدّر بـ2225 طنا، وطاقة خزن تناهز 3548 طنا.

وتكشف المقارنة مع الموسم الماضي تطوّرا في قدرات التحويل، إذ كانت المندوبية تتحدّث في ديسمبر 2025 عن 34 معصرة بطاقة جملية تقارب ألفي طن يوميا، وطاقة خزن في حدود 2500 طن. من جهته، شدّد الكاتب العام للولاية على ضرورة إحكام الاستعدادات وتذليل الصعوبات التي قد تعترض عمليات الجني والنقل والتحويل، حفاظا على جودة المنتوج.

تقديرات أولية بـ85 ألف طن

تشير التقديرات الأولية المقدّمة خلال الجلسة إلى صابة في حدود 85 ألف طن من الزيتون، أي ما يعادل نحو 17 ألف طن من زيت الزيتون، من غابات تضمّ قرابة 13.56 مليون أصل زيتون. وهي أرقام أولية تبقى قابلة للمراجعة مع تقدّم الجني، علما أنّ التقديرات الأولية للموسم الماضي كانت في حدود 115 ألف طن من الزيتون، أي ما يعادل 24.5 ألف طن من الزيت، حسب المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية.

موسم يُجنى باليد

في قفصة، ما يزال الجني شأنا يدويا في الغالب. ففي الموسم الماضي، أوضحت المندوبية أنّ 90 بالمائة من الجني يتمّ باليد، وأنّ جزءا كبيرا منه جني عائلي، فيما لا تتجاوز نسبة الجني الآلي 10 بالمائة. ويمتدّ الموسم على قرابة 120 يوما، ويوفّر حسب المصدر نفسه نحو 840 ألف يوم عمل مباشر، تصل إلى 1.8 مليون يوم عمل باحتساب العمل غير المباشر.

ولم يخلُ الموسم الماضي من صعوبات، إذ أشارت المندوبية في جانفي 2026 إلى ضغط في توفّر اليد العاملة في عدد من معتمديات الولاية ونقص في مناطق أخرى، وهي من النقاط التي يعود إليها المتدخّلون كلّ سنة عند الاستعداد لموسم جديد.

100 مليون دينار لصغار المنتجين في مشروع قانون المالية 2027

على المستوى الوطني، ينصّ الفصل 37 من مشروع قانون المالية لسنة 2027 على إحداث خطّ تمويل بقيمة 100 مليون دينار من موارد ميزانية الدولة، للفترة الممتدّة من غرّة جانفي 2027 إلى 31 ديسمبر 2030. ويُخصّص هذا الخطّ لإسناد قروض موسمية وقروض استثمار بنسب فائدة تفاضلية لفائدة صغار الفلاحين والشركات التعاونية للخدمات الفلاحية الناشطة في منظومة الزيتون، ويُعهد بالتصرّف فيه إلى البنك الوطني الفلاحي، بمقتضى اتفاقية تُبرم مع الوزارة المكلّفة بالمالية لضبط شروط الانتفاع وإجراءاته.

كما يقترح الفصل 38 إحداث حساب خاص في الخزينة تحت اسم «حساب منظومة زيت الزيتون»، للمساهمة في النهوض بالقطاع وتطويره، تُموَّل موارده خاصة بنسبة 10 بالمائة من مداخيل المعاليم الموظّفة على تصدير زيت الزيتون السائب وزيت الفيتورة الخام والمكرّر السائب، إلى جانب الهبات والموارد الأخرى. وتأذن الوزارة المكلّفة بالفلاحة بنفقات هذا الحساب، على أن تُضبط شروط تدخّله بأمر.

ماذا يعني ذلك لفلاحي قفصة؟

يستهدف خطّ التمويل المقترح صغار منتجي الزيتون، وهو ما يعني فلاحي قفصة الذين يعيشون من غابات زياتين تتجاوز 87 ألف هكتار. غير أنّ هذه الإجراءات تبقى في طور المشروع إلى حين مصادقة مجلس نواب الشعب على قانون المالية، كما أنّ شروط الانتفاع بالقروض ونسبها وكيفية توزيعها على الجهات لم تُضبط بعد، وستحدّدها الاتفاقية المنتظرة مع البنك الوطني الفلاحي.

المصادر: المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة وولاية قفصة، عبر وكالة تونس إفريقيا للأنباء والإذاعة الوطنية وWebmanager Center وAfrican Manager (7 أكتوبر 2026)، وموزاييك أف أم (أكتوبر 2026)؛ تصريحات المندوبية (ديسمبر 2025 وجانفي 2026)؛ مشروع قانون المالية لسنة 2027، الفصلان 37 و38، عبر La Presse وLe Temps (15 أكتوبر 2026).

تمّ إعداد هذا المقال بالاستعانة بتقنيات الذكاء الاصطناعي في البحث المعمّق والتحقّق من الأخبار الزائفة، وتوليد الصور التوضيحية تحت إشراف إدارة التحرير.